Il Consigliere Nazionale della Fitetrec-ante, responsabile dei settori Sviluppo del Territorio, Turismo Rurale e Turismo Equestre, il Dr. Fausto Faggioli, è intervenuto venerdi 14 febbraio 2011a specchia (LE), nello splendido contesto di Palazzo Risolo, dove si è tenuto il Workshop dal titolo “RURALMENTE: NUOVE OPPORTUNITA’ PER UN TURISMO RURALE DI QUALITA’ TRA DIDATTICA E CULTURA” alla presenza di Antonio Biaso - sindaco di Specchia, Dario Stefano Assessore  Regionale Risorse Agroalimantari, Ernesto Toma - Assessore  Provinciale alle  Politiche del lavoro,  Antonio Lia - Presidente GAL del capo di Leuca, Angelica Anglani - Responsabile P.O. Regione  Puglia, Stefania Mandurino - Commissario APT Lecce. Il nostro amico Fausto è intervenuto a sottilineare l'importanza del turismo rurale e del suo sviluppo nel nostro territorio, ricco di bellezze naturali, ma ha tenuto a precisare che vanno tutelate, valorizzate e messe a disposizione del settore del turismo;  ha esortato le masserie salentine a  migliorare la comunicazione e lo scambio tra loro, al fine di integrare le  produzioni delle diverse aziende agricole; ha insistito sul valore dei prodotti di stagione a km zero, cioè prodotti in casa, in modo da avvantaggiare l'economia locale e ridurre lo spreco di risorse e quindi è stato una notevole fonte di spunti per riqualificare in modo pratico e geniale il nostro settore del turismo rurale, e assieme a questo, quello  strettamente collegato del turismo equestre. A tal proposito, erano presenti in aula, il nostro Presidente Regionale, la Dr.ssa Cristina Rugge, accompagnata dalla Consigliere Regionale Dr.ssa Ludovica Kowoll e dal collega Dr. For. Antonio Longo, che hanno salutato e ringraziato il Dr. Faggioli, sempre così sensibile al tema della ruralità e delle biodiversità e attivo in tutta Italia e in tutta Europa per lo sviluppo delle fattorie didattiche. Cogliamo l'occasione per preannnicare che il Dr. Fausto Faggioli sarà presente di nuovo a Bari il 24 febbraio 2011.